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Política de Calidad

En Jugos y Vinos Andinos S.A.U. elaboramos jugo de uva, mosto concentrado y productos especiales desarrollados en un modelo de gestión basado en la generación de valor económico, social y ambiental. Por ello, trabajamos día a día con el compromiso de llevar adelante una gestión amigable con el medio ambiente y cercana hacia las personas: nuestros colaboradores, las comunidades en las que estamos presentes, los clientes y proveedores.

Los principios que guían nuestro accionar son los siguientes:

  • Cumplir con las expectativas de nuestros clientes con respecto a la calidad de nuestros productos;
  • Garantizar la Inocuidad alimenticia de los productos elaborados;
  • Mantener condiciones de trabajo justas, así como buenas relaciones con los trabajadores
  • Resguardar la salud ocupacional, la seguridad personal y la calidad de vida de nuestros colaboradores y de todos aquellos que participan en nuestra operación, realizando la prevención de lesiones, análisis y control de riesgos operativos;
  • Estimular y facilitar el desarrollo humano, técnico y profesional de nuestros colaboradores.
  • Contribuir al desarrollo de las comunidades donde operamos, en especial aquellos sectores más vulnerables;
  • Crear alianzas con nuestros proveedores y clientes para concretar acciones que promuevan sustentabilidad y la creación de valor;
  • Cumplir con las normas laborales y todos los requisitos legales vigentes, como así también aquellos requisitos que consideremos adecuados para el negocio en los lugares donde desarrollamos nuestras actividades;
  • Mejorar el desempeño ambiental, previniendo la contaminación, protegiendo el medio ambiente y minimizando los impactos ambientales negativos, generados por nuestros procesos;
  • Usar el agua de manera eficiente en nuestra operación;
  • Optimizar el consumo de energía, reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero;
  • Reducir la generación de residuos y maximizar la reutilización y/o el reciclaje de los mismos siempre que sea posible;
  • Velar por que nuestros productos sean utilizados en forma responsable;
  • Garantizar la consistencia y el mantenimiento de los procesos, normas y procedimientos como condición de empleo y premisa fundamental de trabajo diario.

Sólo la participación y el compromiso de cada uno de nosotros, en un marco de mejora continua, asegurarán la puesta en práctica de esta Política. Por ello, en Jugos y Vinos Andinos S.A.U. brindaremos la capacitación y asignaremos los recursos necesarios para que esto sea posible.

Sistema de control y garantía de la calidad

Contamos con laboratorios propios, equipos de análisis, realizamos monitoreos y análisis de calidad a lo largo del proceso para mantener bajo control la calidad del producto en cada etapa y mantener bajo control los parámetros esenciales del proceso productivo desde la molienda de la uva hasta el consolidado y despacho del contenedor.